Conocé nuestra línea de brotes
¿QUÉ SON?
Son plantas vivas cosechadas a los 4 días, desde su germinación en agua.
ALIMENTO DEL FUTURO
Ricas en fibras, vitaminas y minerales esenciales para
el organismo.
Al tratarse de vegetales vivos,
al momento de consumirse mantienen
el 100% de su valor nutritivo
a diferencia del resto de los vegetales.
COSECHA Y PRODUCCIÓN
Se producen bajo estrictos controles de calidad en hidroponia y no tienen ningún agregado químico. Sólo crecen con las reservas energéticas de la semilla.
GASTRONOMÍA
Hoy la gastronomía incorporó los brotes no solo por su valor nutricional, sino también por sus aromas, sabores y aspecto estético a la hora de presentar un buen plato.
USOS
Se usan para todo tipo de ensaladas, sándwiches, finger food, omelettes, tacos, sopas, platos orientales, terminaciones de platos y donde se quiera sorprender de manera apetitosa y saludable.
PACKAGING
Se presentan en un packaging funcional permitiendo mantener la vida del producto mientras es utilizado durante la semana, sin generar desperdicios ni perdida del valor nutricional.